Descripción
El puesto requiere la elaboración de una amplia variedad de productos de pastelería y panadería. Las funciones principales incluyen la preparación de masas, cremas y hojaldres, así como el manejo profesional de hornos para garantizar la correcta cocción de todos los productos. Además, se encargará de la preparación y decoración de pasteles, tartas y bollería dulce y salada, asegurando que se cumplen los más altos estándares de calidad, higiene y presentación. El profesional deberá mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, siguiendo estrictamente las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos establecidos en la cocina. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo, aportando ideas y colaborando en la creación de nuevos productos según las necesidades del negocio. La posición es fundamental para el funcionamiento diario de la obrador, requiriendo precisión, creatividad y un compromiso constante con la excelencia en cada proceso de producción. La persona seleccionada participará en todo el ciclo de producción, desde la recepción de materias primas hasta el producto final listo para su venta o distribución. Requisitos
Se requieren conocimientos sólidos y experiencia demostrable en panadería, pastelería y manejo de hornos. Es imprescindible disponer de vehículo propio para el desplazamiento y residir en la zona de Oviedo o sus alrededores. Se valora una actitud proactiva, ganas de trabajar y capacidad para integrarse en un equipo dinámico. Se ofrece
Contrato temporal con posibilidad de convertirse en indefinido según desempeño y necesidades de la empresa. Jornada completa con horario específico según el rol: para hornero/a de 04:00 a 11:00 horas y para pastelero/a de 06:00 a 13:00 horas. Salario conforme al convenio de Obradores vigente. 
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