VeterisJobs
Descripción
Buscamos a un profesional comprometido para unirse a nuestro equipo y asegurar los más altos estándares en calidad y seguridad alimentaria. Serás responsable de la supervisión integral de los procesos productivos, incluyendo el registro detallado de partes de producción y la verificación de tiempos. Tu labor será crucial en el seguimiento y control de los Puntos Críticos de Control (PCC) y Puntos de Control (PC), asegurando que se cumplan rigurosamente las medidas establecidas.Además, deberás extraer, revisar y archivar informes relevantes, garantizando una documentación precisa y accesible. Una parte fundamental de tu rol será velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad por parte de todo el personal, incluyendo la correcta utilización del vestuario, la observancia de las prácticas de higiene y la adhesión a las buenas prácticas de manufactura. Tu atención al detalle contribuirá directamente a la integridad de nuestros productos.
Otras de tus responsabilidades incluirán la organización y degustación de producto terminado para evaluar su calidad, el control del funcionamiento de las instalaciones de agua potable y frigoríficos, y la calibración de los equipos de medida necesarios para garantizar su precisión. También participarás en la impresión de etiquetas y la gestión adecuada de la conservación de muestras, asegurando la trazabilidad y el control de calidad a lo largo de toda la cadena de producción.