VeterisJobs
Descripción
Estamos buscando a una persona con habilidades en cocina y pastelería para unirse a nuestro equipo en el Hotel Iberostar Waves Playa Gaviotas 4*, ubicado en Fuerteventura Sur. En Iberostar, una compañía familiar con siete décadas de trayectoria en el sector turístico, nos dedicamos a crear experiencias vacacionales excepcionales para millones de viajeros, priorizando la calidad y la satisfacción tanto de nuestros clientes como de nuestros empleados. Operamos en más de 100 establecimientos repartidos por 35 destinos globales, situados en enclaves privilegiados frente al mar.Como parte de una familia global de más de 35.000 profesionales de 95 nacionalidades, compartimos valores fundamentales como la responsabilidad, la transparencia, la humildad, la pasión y la creatividad. Nos esforzamos por ser un lugar donde cada miembro prospere, fomentando el crecimiento personal, el bienestar y la equidad en todas nuestras decisiones. Nuestro compromiso con el turismo responsable se materializa en nuestro movimiento Iberostar Wave of Change, que guía nuestra visión para liderar un futuro más sostenible en la industria.
Las responsabilidades del puesto incluyen la preparación, elaboración y presentación de platos, así como la gestión de materias primas, asegurando su calidad y conservación. Se requerirá la supervisión y el mantenimiento del material de cocina y la estricta observancia de las normativas de limpieza e higiene en el área de trabajo. En el ámbito de la pastelería, se asistirá en la preparación de ingredientes, amasado, mezclado, elaboración de rellenos, glaseados y coberturas, así como en el horneado y la decoración de productos de repostería y postres, siguiendo las recetas y estándares definidos.