Descripción
Buscamos un profesional con habilidades en panadería y repostería para unirse a nuestro equipo en Alcalá de Guadaíra. Las responsabilidades principales de este puesto incluyen la preparación de masas, el horneado de diversos productos de pan y bollería, y la formación de piezas de pan de manera artesanal. El candidato seleccionado desempeñará un papel crucial en el mantenimiento de la calidad y la variedad de nuestros productos, asegurando que cada item cumpla con nuestros estándares.Este rol requiere un conocimiento profundo de los diferentes tipos de harinas, levaduras y otros ingredientes, así como la capacidad para ajustar recetas y técnicas según sea necesario. Se valorará la creatividad y la iniciativa para proponer nuevas ideas y mejorar los procesos existentes en la panadería. El entorno de trabajo es dinámico y colaborativo, donde se fomenta el aprendizaje continuo y el desarrollo profesional. Buscamos a alguien que disfrute del oficio y que esté comprometido con la excelencia en cada etapa de la producción.
La posición implica la gestión eficiente del tiempo y los recursos para cumplir con los objetivos de producción diarios. El profesional deberá mantener un espacio de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de un proyecto estable y contribuir al éxito de nuestra oferta de productos horneados.