Descripción
Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a dependiente/a para panadería con pasión por el trato al cliente y el mundo de la panadería y bollería. La persona seleccionada se encargará de ofrecer una experiencia de compra excepcional, asesorando a los clientes sobre nuestros productos y asegurando un servicio rápido y eficiente.Las responsabilidades principales incluirán la atención personalizada, el despacho de una amplia gama de productos como pan fresco, bollería artesanal, pasteles y, en algunos casos, la preparación y servicio de cafetería. Será fundamental conocer los ingredientes, tipos de masa y alérgenos para poder guiar a los clientes en su elección. El manejo de terminales de punto de venta (TPV), la gestión de cobros en efectivo y tarjeta, así como el cuadre de caja al inicio y final del turno, serán tareas habituales. Además, se gestionarán los pedidos especiales para eventos y celebraciones, garantizando la satisfacción de nuestros clientes.
Adicionalmente, el puesto implica la manipulación y preparación de productos, asegurando que el horneado se realice en las condiciones óptimas, controlando tiempos y temperaturas. La presentación del producto será clave, montando escaparates y vitrinas de manera atractiva. También se realizarán tareas básicas de preparación, como la elaboración de bocadillos o el calentamiento de piezas. La higiene y el mantenimiento del área de trabajo son prioritarios. Se requerirá mantener la limpieza de las instalaciones, incluyendo el mostrador, las vitrinas, las mesas y el suelo, así como la desinfección de utensilios. Se llevará a cabo el control de stock, asegurando la correcta rotación del producto y la detección de faltantes.
La persona se encargará de la recepción de mercancía, verificando albaranes y gestionando inventarios de productos complementarios. También participará en el control de mermas, registrando los productos no vendidos para un análisis de pérdidas. Se valorará la capacidad de organización y la proactividad en la gestión diaria del negocio. Se ofrece un entorno de trabajo dinámico y la posibilidad de formar parte de una empresa con varios centros en la provincia, adaptándonos en la medida de lo posible a la ubicación preferida del candidato.