VeterisJobs
Descripción
Este puesto se enmarca dentro de un evento gastronómico en la ciudad de Salamanca, centrándose en dos áreas operativas clave: el puesto de patatas fritas y el puesto de salsas. Las responsabilidades asociadas al puesto de patatas fritas incluyen la preparación del producto utilizando la maquinaria específica, lo que requiere un control preciso del tiempo y la temperatura de cocción para garantizar la calidad final. Además, la persona en este rol se encargará del servicio directo al cliente, realizando la venta de patatas fritas y atendiendo en el mostrador, asegurando una interacción fluida y satisfactoria. Es fundamental mantener los más altos estándares de limpieza e higiene en la zona de trabajo asignada, así como colaborar de manera proactiva con el resto del equipo para lograr un servicio rápido, coordinado y eficiente durante el desarrollo del evento.Por otro lado, las funciones vinculadas al puesto de salsas se centran en la gestión y reposición continua de salsas y condimentos para los clientes, garantizando que nunca falten suministros. La persona responsable debe mantener el área de salsas en un estado impecable de limpieza y orden en todo momento, atendiendo a los clientes de manera cordial y ágil al entregar los aderezos solicitados. Este rol exige un estricto cumplimiento de todas las normas establecidas en materia de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo así a la experiencia gastronómica global y a la reputación del evento. Ambos puestos operan en un entorno dinámico y de alta demanda, típico de los eventos de hostelería.
Los requisitos para ambos roles comparten bases comunes, siendo el carnet de manipulador de alimentos un elemento obligatorio e indispensable para cualquiera de las dos posiciones. Se valora, aunque no es un requisito excluyente, la experiencia previa en el sector de la hostelería o en establecimientos de comida rápida, especialmente para el puesto de patatas fritas. Es esencial contar con una capacidad demostrada para trabajar de forma rápida y eficiente, manteniendo la calma y la eficacia bajo situaciones de presión o alta afluencia de público. Se busca a personas con una clara orientación al cliente, mostrando una actitud positiva, amabilidad y buen trato en todas las interacciones. La responsabilidad, el compromiso con la limpieza y la puntualidad son atributos fundamentales, junto con la disponibilidad para trabajar durante fines de semana y días festivos, que es cuando suelen desarrollarse este tipo de eventos gastronómicos.