Descripción
La posición se desarrolla en una empresa del sector alimentación situada en Vigo. Las funciones principales del puesto se centran en la línea de producción de congelados, específicamente en el procesado de cefalópodos. Entre las tareas diarias se incluye la limpieza inicial del producto, como calamar y pota, para su posterior preparación. El operario se encarga del embolsado y estuchado del producto ya procesado, asegurando su correcto acondicionamiento para la congelación y el almacenamiento. Otra actividad fundamental es la alimentación de la línea de producción, así como el vaciado y gestión de los desechos generados durante el proceso, manteniendo la higiene y el orden en el área de trabajo.Además de las tareas mencionadas, el rol implica responsabilidades de control de calidad. Esto comprende el pesaje preciso del producto para cumplir con los estándares establecidos, el etiquetado correcto de los lotes con la información requerida, y la realización de controles visuales y básicos para garantizar que el producto final cumple con las especificaciones de calidad. El puesto también requiere brindar apoyo general en otras áreas del proceso productivo cuando sea necesario, contribuyendo a la fluidez y eficiencia global de la operación en la planta.
El entorno de trabajo se caracteriza por una dinámica de turnos rotativos que cubren el horario de mañana y tarde. La jornada es completa, de lunes a viernes. Se valora un perfil con experiencia práctica en entornos de producción, especialmente aquellos relacionados con la alimentación. El candidato ideal debe ser una persona meticulosa, con capacidad para seguir procedimientos establecidos y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso.