Oferta de empleo: Impartición de formación en actividades auxiliares de cocina

Descripción

Se busca un profesional para impartir formación teórica y práctica en el curso de "actividades auxiliares de cocina". El rol principal implicará la transmisión de conocimientos y habilidades fundamentales para el desempeño en el ámbito de la restauración, cubriendo aspectos esenciales de la preparación de alimentos, la gestión de la cocina y las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se espera que el formador sea capaz de adaptar la enseñanza a diferentes perfiles de aprendices, asegurando una comprensión clara y aplicable de los contenidos. La labor docente abarcará desde la explicación de conceptos básicos hasta la supervisión y evaluación de la ejecución de tareas culinarias. El objetivo es capacitar a los participantes para que puedan integrarse eficazmente en el sector de la hostelería.

Los requisitos para acceder a esta posición son diversos, buscando garantizar la idoneidad del candidato. Se requiere titulación de Técnico o Técnico Superior dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo o Industrias Alimentarias. Alternativamente, se aceptarán Certificados de Profesionalidad de nivel 2 o 3, ya sea del área profesional de Restauración (dentro de Hostelería y Turismo) o del área profesional de Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería (dentro de Industrias Alimentarias). En cuanto a la experiencia profesional, si se posee la titulación requerida, se solicita un año de experiencia en ocupaciones relacionadas con la restauración. En ausencia de titulación, se requerirán dos años de experiencia en el mismo ámbito. Además, es imprescindible contar con formación metodológica o experiencia docente previa para asegurar la correcta impartición de los contenidos formativos.