Oferta de empleo: Carnicero/as

Descripción

Se busca profesional para integrarse en el área de carnicería de un establecimiento de productos frescos y de calidad. El rol implica la gestión integral de los productos desde su recepción hasta su puesta a disposición del consumidor final, asegurando en todo momento el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. El personal seleccionado será responsable de garantizar que cada artículo exhibido mantenga las condiciones óptimas de frescura, temperatura y presentación, siguiendo los protocolos internos establecidos por la dirección del centro para el mantenimiento de las instalaciones y herramientas de corte. Además de las tareas manuales, el puesto requiere una interacción constante con los usuarios que visitan el local para resolver dudas sobre los diferentes cortes, tipos de piezas o formas de preparación culinaria, orientándoles de manera precisa para facilitar su elección de compra. La gestión de los pedidos, la organización del stock en los espacios de almacenamiento refrigerado y la disposición creativa de los productos en los mostradores son tareas fundamentales para mantener el flujo operativo diario. El entorno de trabajo exige una actitud diligente, capacidad para realizar tareas físicas relacionadas con el movimiento de mercancías y una predisposición para trabajar de forma colaborativa con el resto del personal en un ambiente que valora la eficiencia y el buen trato al consumidor. Se requiere una persona comprometida con las funciones diarias, con capacidad para adaptarse a los horarios requeridos por la actividad comercial y con el interés de mantener los estándares de higiene y calidad propios de un servicio dedicado a la alimentación. Es necesario contar con destreza en el manejo de utensilios propios del oficio y una actitud responsable para el seguimiento de las pautas de conservación de los productos.