VeterisJobs
Descripción
Se requiere un profesional para ocupar el puesto de ayudante de cocina en un hotel situado en Sant Just Desvern. La principal función será proporcionar apoyo integral en todas las operaciones de la cocina, garantizando la eficiencia y la calidad en el servicio diario. Este rol es esencial para el correcto funcionamiento del área, colaborando estrechamente con el equipo para mantener altos estándares.Las actividades a desempeñar incluyen la preparación de ingredientes y la puesta a punto, conocida como mise en place, para facilitar el trabajo de los cocineros. Asimismo, se deberá manipular y procesar alimentos de manera segura, respetando todas las normativas de higiene alimentaria vigentes. Otra responsabilidad clave es la limpieza y organización del espacio de trabajo, incluyendo utensilios y superficies, para asegurar un entorno sanitario y operativo.
El candidato ideal debe ser capaz de integrarse en un equipo dinámico y trabajar bajo la presión propia de un servicio hotelero. Se valorará positivamente la experiencia previa en entornos similares, aunque no es un requisito excluyente. La posición se ofrece con un esquema de días sueltos, lo que permite una cierta flexibilidad, y la retribución se establece por hora trabajada.