VeterisJobs
Descripción
Este puesto corresponde a una vacante en la industria alimentaria, concretamente en el área de procesado de productos cárnicos o similares mediante la técnica del llescado o loncheado. El rol principal del operario consiste en manejar maquinaria especializada para cortar y manipular productos alimenticios, garantizando que los procesos se realicen conforme a los procedimientos establecidos y a los estrictos estándares de calidad e higiene del sector. La actividad se desarrolla en un entorno de línea de producción, donde la precisión, la velocidad y el cumplimiento de las normas son factores críticos para el éxito de la operación diaria.Las funciones principales incluyen el llescado y manipulación de productos con la maquinaria asignada, la colocación del producto cortado en las bandejas correspondientes para su posterior procesado, y las tareas de envasado, etiquetado y encajado del producto finalizado. Además, el operario es responsable de realizar controles visuales de calidad durante el proceso, manteniendo la limpieza y el orden en su zona de trabajo, y asegurando el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria e higiene personal. Se trata de un trabajo metódico que requiere atención constante y capacidad para seguir instrucciones precisas.
El entorno laboral es dinámico y requiere adaptación a los ritmos de producción. Se valorará positivamente la experiencia previa en el sector alimentario o en entornos de línea de producción, así como la posesión del carnet de manipulador de alimentos. Se busca a una persona con capacidad para trabajar de manera repetitiva a un ritmo sostenido, con compromiso, responsabilidad y aptitud para el trabajo en equipo. La disponibilidad para trabajar en jornada completa y en el turno central es un requisito fundamental para el desempeño de las funciones.