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Descripción
El puesto de Ayudante de Cocina se centra en colaborar en el funcionamiento diario de la cocina, realizando actividades básicas y de apoyo esenciales. Las tareas principales incluyen la limpieza y mantenimiento de las instalaciones de cocina, lo que garantiza un entorno de trabajo seguro, higiénico y organizado en todo momento. Este trabajo implica el apoyo al equipo de cocina en la preparación básica de alimentos, realizando tareas como el lavado, pelado, cortado y porcionado de ingredientes según las instrucciones recibidas. La organización y el mantenimiento del espacio de trabajo son responsabilidades clave, lo que implica asegurar que el equipo, los utensilios y las áreas de almacenamiento se mantengan en orden para facilitar la eficiencia operativa. Adicionalmente, un aspecto fundamental es el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes para prevenir cualquier riesgo de contaminación y garantizar la calidad del producto final.Para ser considerado para este rol, es necesario contar con experiencia previa en tareas relacionadas con la limpieza o en entornos de cocina, lo que proporciona una base práctica para las funciones descritas. Se requieren conocimientos básicos de manipulación de alimentos, comprendiendo los principios fundamentales de la seguridad e higiene alimentaria. Es imprescindible poseer un buen nivel de castellano hablado para facilitar la comunicación efectiva dentro del equipo y para seguir instrucciones con precisión. Se valoran positivamente cualidades personales como la responsabilidad, el orden y una actitud proactiva, así como la capacidad demostrada para trabajar de manera colaborativa dentro de un equipo. La posesión de vehículo propio o facilidad de transporte es un requisito para garantizar la asistencia puntual al lugar de trabajo.
La posición corresponde a una incorporación en una empresa del sector de cátering. La jornada laboral establecida es de 9 horas a 15 horas, de lunes a domingo, con dos días festivos intersemanales, lo que requiere flexibilidad horaria. La remuneración ofrecida es de 9.53 euros por hora en concepto de salario bruto. El lugar de trabajo está situado en la ciudad de Vic, dentro de la provincia de Barcelona, en la comarca de Osona. Este entorno laboral proporciona una oportunidad para adquirir y desarrollar habilidades prácticas dentro de la operativa de una cocina profesional.