VeterisJobs
Descripción
El profesional asumirá la responsabilidad integral de garantizar la operatividad continua y la conservación óptima de todas las instalaciones, maquinaria y sistemas dentro del entorno avícola y del centro de procesamiento de huevos. Este rol es fundamental para sostener la cadena productiva y asegurar que todos los procesos se ejecuten sin contratiempos, cumpliendo con los más altos estándares de calidad y seguridad operativa. Las funciones abarcarán desde la supervisión rutinaria hasta la intervención inmediata en caso de incidencias, requiriendo una atención meticulosa al detalle y un profundo conocimiento técnico de los equipos involucrados.El ámbito de trabajo incluye múltiples sistemas complejos que son vitales para el bienestar animal y la eficiencia del procesamiento. Entre estos se encuentran los sistemas automatizados de alimentación, los mecanismos de recolección de huevos, los complejos sistemas de ventilación y climatización que regulan el ambiente de las naves, y las redes de suministro de agua. Mantener estos sistemas en condiciones óptimas no solo previene paradas no planificadas, sino que también contribuye a la sostenibilidad de las operaciones y al cumplimiento normativo.
Además, el puesto conlleva la gestión del parque de maquinaria especializada del centro de clasificación y envasado, que incluye clasificadoras ópticas, cintas transportadoras, máquinas envasadoras y etiquetadoras automáticas. La labor diaria implicará la realización de inspecciones técnicas periódicas de cuadros eléctricos, motores, reductores de velocidad y sistemas neumáticos para identificar y corregir cualquier desviación o desgaste anticipado, documentando minuciosamente cada acción para mantener un historial preciso y útil para futuras revisiones y mejoras.