Descripción
El restaurante Las Sinas busca incorporar un profesional para desempeñar las funciones propias de un oficial de cocina. El puesto exige una dedicación completa y un compromiso con los altos estándares de calidad y servicio que caracterizan al establecimiento. Las responsabilidades abarcarán todas las fases de la preparación culinaria, desde la mise en place hasta el emplatado final, garantizando en todo momento el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. El ambiente de trabajo es dinámico y colaborativo, donde la coordinación con el resto del equipo de cocina es fundamental para la operativa diaria del restaurante. Se valorará positivamente la iniciativa, la capacidad de organización y la adaptabilidad a un entorno de ritmo rápido, donde la atención al detalle y la pasión por la gastronomía son cualidades esenciales. La persona seleccionada formará parte de una estructura consolidada, con oportunidades para desarrollar sus habilidades y contribuir al éxito del servicio. El rol implica trabajar bajo presión durante los períodos de mayor afluencia, manteniendo siempre la calidad y la eficiencia. Se busca a alguien con vocación de servicio y una actitud positiva hacia el trabajo en equipo y la mejora continua. Requisitos
Se requiere un mínimo de tres meses de experiencia demostrable en un puesto similar dentro del sector de la restauración. Es imprescindible estar en posesión del carné de manipulador de alimentos vigente. Se valorará la formación específica en el ámbito de la cocina y la hostelería. Se ofrece
Se ofrece un contrato de trabajo a jornada completa y por tiempo indefinido, conforme a la legislación laboral vigente. El puesto incluye la correspondiente cotización a la Seguridad Social. El horario de trabajo se ajustará a las necesidades operativas del restaurante, pudiendo incluir fines de semana y festivos.