Descripción
El puesto de verificador de calidad es fundamental dentro del sector alimentario, garantizando que todos los productos cumplan con los estrictos estándares de seguridad y calidad establecidos por la normativa vigente. Las responsabilidades abarcan una amplia gama de actividades de control dentro del entorno de fábrica, incluyendo la vigilancia constante de los Puntos de Control y los Puntos de Control Crítico, que son esenciales para la inocuidad de los alimentos. También se realizan inspecciones periódicas de Buenas Prácticas de Higiene y de Manipulación, evaluando las condiciones de limpieza y el estado de las infraestructuras para prevenir cualquier riesgo de contaminación. El control de temperaturas en todas las etapas, desde la recepción de materias primas hasta la expedición del producto final, es una tarea crítica para preservar la cadena de frío y la calidad organoléptica. Adicionalmente, se supervisan las barreras físicas para el control de plagas y se verifica la correcta etiquetación de todos los productos, asegurando que la información sea clara y cumpla con la legislación. El seguimiento del proceso productivo y la verificación del correcto funcionamiento de los equipos de pesaje completan las tareas de control directo en planta. Más allá de la supervisión operativa, el rol implica una gestión activa de las no conformidades internas que puedan surgir durante la producción. Esto requiere un registro meticuloso y un seguimiento sistemático de cada incidencia, documentando su origen, impacto y las acciones correctivas implementadas para su resolución. La trazabilidad y la documentación son pilares clave, por lo que también se verifica la integridad y exactitud de todos los registros asociados al proceso productivo, incluyendo aquellos específicos de los puntos de control crítico. Este trabajo contribuye directamente a la mejora continua de los procesos, protegiendo la reputación de la marca y, lo más importante, la salud del consumidor final. Requisitos
Se requiere poseer un Ciclo Formativo de Grado Medio en Control y Análisis de Calidad, Química o una titulación técnica similar. Es imprescindible contar con al menos un año de experiencia práctica en un puesto análogo dentro del sector de la calidad alimentaria, habiendo realizado funciones de control y verificación. Se valorará positivamente la experiencia previa en la realización de turnos rotativos. Es necesario disponer de vehículo propio para desplazamiento. Se ofrece
El contrato ofrecido es fijo discontinuo, con llamamientos mensuales según las necesidades productivas de la empresa. La retribución anual bruta inicial es de 17000 euros, con una revisión salarial prevista tras la incorporación definitiva a la plantilla. El horario de trabajo es rotativo, requiriendo disponibilidad para adaptarse a los diferentes turnos establecidos en la fábrica. El lugar de trabajo es la planta de producción situada en el municipio. 
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