Descripción
La posición forma parte del equipo técnico responsable de garantizar la operatividad, conservación y optimización continua de la maquinaria e instalaciones productivas dentro de un entorno industrial. Las actividades se desarrollan en una planta del sector alimentario, donde la disponibilidad y eficiencia de los equipos son críticas para el proceso productivo. El profesional participará en la gestión integral del mantenimiento, abarcando desde la respuesta inmediata a incidencias hasta la implementación de mejoras técnicas y la incorporación de nueva tecnología.El rol implica una interacción constante con sistemas electromecánicos complejos, incluyendo líneas de elaboración y envasado, donde se aplican conocimientos en mecánica, electricidad, neumática e hidráulica. El trabajo diario requiere el manejo de variadores de frecuencia y la realización de modificaciones o ampliaciones en los circuitos e instalaciones existentes. Además, se colabora activamente en el montaje, acometida y puesta en marcha de nueva maquinaria, asegurando su integración óptima dentro del proceso.
La función también conlleva la vigilancia proactiva del estado de los equipos, herramientas y talleres, cumpliendo rigurosamente con los protocolos de higiene y seguridad específicos del sector alimentario. Se espera que el titular detecte y comunique cualquier anomalía en el proceso productivo, contribuyendo así a la prevención de paradas no planificadas y al mantenimiento de los estándares de calidad y productividad establecidos por la organización.