VeterisJobs
Descripción
Se busca un profesional con experiencia consolidada en el ámbito de la carnicería para integrarse en un equipo dinámico y comprometido con la calidad. El puesto requiere un conocimiento profundo de las distintas piezas de carne, sus cortes y sus aplicaciones. La persona seleccionada será responsable de mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las operaciones, garantizando que los productos cumplan con las especificaciones requeridas y las expectativas de la clientela.Las funciones abarcarán desde la preparación y el despiece de canales y piezas mayores hasta el envasado y etiquetado final de los productos listos para la venta. Se trabajará con una amplia variedad de carnes, incluyendo vacuno, porcino, ovino y aves, aplicando las técnicas de corte y deshuesado adecuadas para cada tipo. Es fundamental poseer destreza manual, precisión en el trabajo y una actitud proactiva para optimizar los procesos y minimizar el desperdicio de materia prima.
El entorno de trabajo valora la profesionalidad, la puntualidad y la capacidad para trabajar tanto de forma autónoma como en equipo. Se ofrece un contrato indefinido, estableciendo una relación laboral a largo plazo basada en el buen desempeño y la contribución al funcionamiento eficiente del establecimiento. Se busca a alguien que comparta el compromiso por ofrecer un producto fresco y de primera calidad al consumidor final.