VeterisJobs
Descripción
La posición está enfocada en los procesos centrales de fabricación de conservas vegetales. El trabajo implica el manejo de materias primas, la ejecución de distintas etapas de preparación y la aplicación de técnicas de envasado y conservación que garantizan la calidad e inocuidad del producto final. Este rol es fundamental en la cadena de producción alimentaria, contribuyendo directamente a que los productos lleguen al consumidor en óptimas condiciones.Las tareas diarias incluyen la recepción y selección de vegetales, su lavado, pelado y troceado según los procedimientos establecidos. Posteriormente, se realizan operaciones de escaldado, llenado de envases, adición de líquidos de gobierno y cierre hermético. También se participa en tareas de limpieza y desinfección del área de trabajo y del equipo utilizado, siguiendo estrictamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria vigentes.
El entorno de trabajo requiere atención al detalle y adherencia a los procedimientos operativos estandarizados. Se opera dentro de un equipo donde la coordinación y la comunicación son esenciales para mantener la eficiencia del proceso productivo. La actividad se desarrolla en una planta industrial, lo que conlleva el manejo de maquinaria específica del sector y la adaptación a los ritmos de una línea de producción organizada.