VeterisJobs
Descripción
El profesional será el encargado de implementar y mantener los sistemas de gestión de calidad y medioambiente en las áreas y plantas designadas, garantizando el cumplimiento de los estándares establecidos. Su labor incluye la gestión de indicadores clave de desempeño, el seguimiento de objetivos, el tratamiento de no conformidades y la puesta en marcha de acciones correctivas y preventivas para asegurar la mejora continua de los procesos. Además, deberá coordinar la documentación y los registros asociados a estos sistemas, manteniendo la trazabilidad y la accesibilidad de la información en todo momento. La posición requiere un enfoque metódico y una atención constante a los detalles técnicos y normativos para asegurar que todas las operaciones se desarrollen dentro de los parámetros exigidos.La gestión de los planes de inspección, del sistema APPCC y de los programas de control de la higiene será una parte esencial de sus funciones, lo que implica una supervisión directa y una revisión periódica de los protocolos aplicados. Deberá verificar el cumplimiento de los requisitos legales y de los certificados de seguridad alimentaria vigentes en la planta, incluyendo normas como IFS, SAE, y otras especificaciones del sector ibérico y de consorcios. Este rol también conlleva la planificación y ejecución de auditorías internas y la coordinación con auditorías externas, asegurando que las instalaciones y procesos están siempre preparados para las evaluaciones.
Adicionalmente, el puesto incluye la evaluación y homologación de proveedores y subcontratistas, evaluando su capacidad para cumplir con los estándares de calidad y seguridad requeridos. La elaboración de informes periódicos sobre la evolución del sistema de gestión y sobre las propuestas de mejora de los procesos productivos será una responsabilidad clave, proporcionando datos críticos para la toma de decisiones estratégicas. En resumen, esta posición es fundamental para mantener la integridad del sistema de calidad y garantizar que los productos fabricados cumplan con las más altas expectativas del mercado y las normativas aplicables.