Descripción
Se requiere incorporar a una persona para desempeñar las funciones de operario de producción, con la responsabilidad específica de participar en las distintas fases de la elaboración de turrones artesanales. El candidato seleccionado formará parte de un equipo dinámico en un entorno de producción alimentaria, donde la calidad y la tradición son valores fundamentales. Las tareas principales incluyen la manipulación de ingredientes, el seguimiento de los procesos de cocción y la preparación de los productos para su envasado final, asegurando en todo momento el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria establecidas.Además, se busca un cocedor de mieles con experiencia demostrable en este ámbito concreto de la producción. Esta función es clave dentro de la cadena de fabricación, ya que de la correcta cocción de las mieles y otros componentes depende en gran medida la textura y el sabor final del turrón. El profesional deberá supervisar los equipos de cocción, controlar temperaturas y tiempos, y realizar las mezclas conforme a las recetas tradicionales y los protocolos de la empresa.
La posición ofrece una oportunidad para desarrollarse en una empresa con un producto emblemático, donde el aprendizaje continuo y la atención al detalle son esenciales. Se valorará positivamente la capacidad de trabajo en equipo, la puntualidad y el compromiso con los objetivos de producción. El entorno de trabajo prioriza la seguridad y el bienestar de sus empleados, proporcionando la formación necesaria para el correcto manejo de las herramientas y maquinaria específica del sector.