Descripción
El puesto requiere la capacidad de diseñar y ejecutar estrategias integrales orientadas a la captación de clientes y el incremento de las ventas para la empresa. Esto implica un análisis continuo del mercado, la identificación de oportunidades y la implementación de acciones concretas para materializarlas. El rol demanda una comprensión profunda de los comportamientos del consumidor y las tendencias del sector, utilizando esta información para guiar las decisiones estratégicas y tácticas del departamento.Entre las responsabilidades clave se encuentra la gestión de proyectos de investigación de mercado, desde su concepción hasta la presentación de resultados. Esto incluye la definición de objetivos, la selección de metodologías adecuadas (cuantitativas o cualitativas), la supervisión del trabajo de campo y el análisis e interpretación de los datos obtenidos. El profesional deberá transformar los hallazgos en informes claros y recomendaciones accionables que sirvan de base para la toma de decisiones comerciales y de marketing.
Además, se espera una colaboración activa con otros departamentos, como ventas y desarrollo de producto, para alinear las iniciativas de investigación con los objetivos generales del negocio. Es fundamental poseer una alta competencia en el uso de herramientas ofimáticas para la elaboración de presentaciones y documentos, así como conocimiento en el ámbito del marketing aplicado específicamente al sector de la hostelería, aunque las actividades diarias serán de carácter generalista.