Descripción
El profesional será responsable de la gestión integral de las existencias de materiales necesarios para los procesos de control de calidad, asegurando que los insumos estén siempre disponibles y en las condiciones adecuadas para su uso. Una de las funciones clave consiste en la recogida sistemática de muestras de productos en diferentes etapas de la línea de producción, así como del ambiente y superficies, para su posterior análisis en laboratorio. Esta actividad es fundamental para la detección temprana de desviaciones y para garantizar la seguridad e inocuidad de los alimentos fabricados. Posteriormente, se encargará de la organización meticulosa de todos los datos generados durante estos análisis, manteniendo registros precisos y accesibles que sirvan como evidencia del cumplimiento normativo y como base para la toma de decisiones técnicas. Además, desarrollará funciones específicas de prevención, mediante la identificación proactiva de riesgos potenciales en los procesos, y de control, aplicando los protocolos establecidos para corregir cualquier desviación detectada, cerrando así el ciclo de mejora continua de la calidad. Este puesto se desarrolla dentro de un entorno dinámico de la industria alimentaria, donde la precisión y el rigor son valores esenciales para proteger la salud del consumidor y la reputación de la empresa. La integración en el equipo de calidad implica una colaboración estrecha con otros departamentos como producción, mantenimiento y logística, para asegurar que los estándares se cumplen de manera uniforme en todas las operaciones. El rol contribuye directamente a la eficiencia operativa y a la sostenibilidad del negocio mediante la optimización de recursos y la minimización de mermas o productos no conformes. Requisitos
Se requiere formación específica de Formación Profesional de Grado Medio o superior en áreas relacionadas con la calidad, la industria alimentaria, la química o laboratorio. Es imprescindible contar con experiencia práctica previa en puestos similares dentro de un entorno de control de calidad o laboratorio, preferentemente en el sector alimentario. El candidato ideal debe poseer conocimientos técnicos sólidos en procesos de alimentación, así como en técnicas de laboratorio y ensayos analíticos comunes en la industria. Se valorará positivamente la capacidad de trabajar con meticulosidad, seguir procedimientos estrictos y manejar herramientas informáticas para la organización de datos. Se ofrece
La posición ofrece una jornada laboral completa, con un horario organizado en turnos rotativos que incluyen períodos de mañana y tarde, adaptándose así a las necesidades operativas de la producción. El lugar de trabajo se encuentra en la localidad de Vilagarcía de Arousa, por lo que se requiere residencia en esta área o en localidades cercanas para facilitar la incorporación inmediata y la asistencia regular. La empresa busca un profesional que se pueda integrar al equipo de manera ágil, aportando desde el primer día su experiencia y conocimientos técnicos para fortalecer los procesos de garantía de calidad. Se proporcionará el entorno y los recursos necesarios para desempeñar las funciones con eficacia y seguridad. 
VeterisJobs