Descripción
Esta posición se centra en la gestión y el mantenimiento de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria, con un enfoque especial en la norma IFS. El profesional será responsable de dar soporte al Departamento de Calidad, asegurando el cumplimiento de todos los estándares aplicables. Las tareas incluyen la participación activa en la preparación y gestión de auditorías IFS, tanto anunciadas como no anunciadas, lo que requiere un conocimiento profundo de los protocolos y requisitos. Además, se espera que contribuya a la mejora continua de los procesos de calidad dentro de un entorno de producción alimentaria. La función es clave para mantener la integridad y la certificación de los sistemas de la empresa, lo que impacta directamente en la confianza del cliente y el cumplimiento normativo.El entorno de trabajo se desarrolla en una empresa consolidada del sector del marisco, donde la jornada laboral está establecida de lunes a viernes, en horario de 6:00 a 14:00 horas. Durante los períodos de mayor actividad o campaña, existe la posibilidad de ampliar este horario según las necesidades operativas. La contratación se plantea inicialmente como temporal, con una duración mínima prevista hasta el mes de octubre, coincidiendo con un ciclo importante de auditorías. Sin embargo, existen posibilidades reales de continuidad en la empresa, dependiendo de la evolución de las necesidades del departamento y del desempeño y aportación del candidato al equipo.
Para desempeñar con éxito este rol, se requiere una formación universitaria o de Formación Profesional de Grado Superior en áreas relacionadas con la Calidad, la Industria Alimentaria, Biología, Química o disciplinas similares. Es fundamental contar con al menos dos años de experiencia demostrable trabajando con la norma IFS y participando en procesos de auditoría. Se valoran altamente capacidades como la organización, la autonomía en el trabajo, la orientación al detalle y la habilidad para desenvolverse en entornos productivos dinámicos. El trabajo en equipo es un pilar fundamental en esta posición, ya que la colaboración con otros departamentos es esencial para asegurar la calidad en toda la cadena de producción.