Descripción
El puesto de Técnico de Laboratorio consiste en realizar controles microbiológicos, físico-químicos y organolépticos sobre materias primas, productos en proceso y producto final, siguiendo la planificación establecida por la empresa. Estas actividades son fundamentales para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos en todas las etapas de la cadena de producción. El profesional evaluará los productos en diferentes fases, identificará posibles problemas o desviaciones en cada etapa y tomará las medidas correctivas necesarias para asegurar que los alimentos sean seguros para el consumo. Además, se encargará de verificar que todos los productos cumplan con los estándares y normativas de seguridad y calidad establecidos a nivel nacional y europeo, manteniendo una documentación precisa y actualizada de todos los controles realizados. La labor implica trabajar en un entorno de laboratorio donde la precisión, la atención al detalle y el seguimiento de protocolos estrictos son esenciales para el éxito de las operaciones. El técnico colaborará con otros departamentos, como producción y calidad, para asegurar una comunicación fluida y una respuesta rápida ante cualquier incidencia detectada durante los análisis. El objetivo principal es prevenir cualquier riesgo para la salud pública y mantener la reputación de la empresa mediante la entrega de productos que cumplan con las más altas exigencias. Este rol requiere una actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y un compromiso firme con los principios de higiene y seguridad alimentaria, adaptándose a las necesidades cambiantes de la producción. Requisitos
Se requiere disponibilidad para trabajar al menos seis meses, carnet de conducir y vehículo propio, y disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos rotativos. La formación mínima exigida es un Ciclo Formativo de Grado Superior en un área relacionada, se valoran conocimientos específicos de laboratorio y se exige al menos un año de experiencia demostrable en un puesto similar. Se ofrece
La empresa ofrece incorporación inmediata al puesto, con un horario basado en turnos que incluye fines de semana. Se proporcionará la formación específica necesaria para el desempeño de las funciones en el entorno laboral real. Las condiciones salariales y el resto de beneficios complementarios se detallarán durante el proceso de contratación, ajustándose a la convención colectiva aplicable del sector. 
VeterisJobs