VeterisJobs
Descripción
El puesto está orientado a las operaciones esenciales dentro de un almacén de cítricos, enfocándose en el aseguramiento de la calidad y la aplicación de tratamientos fitosanitarios. Las responsabilidades principales incluyen la inspección visual de la fruta a su llegada, evaluando su estado y detectando posibles defectos que puedan afectar a su calidad comercial y de consumo. Este proceso es fundamental para garantizar que solo la materia prima que cumple con los estándares establecidos prosiga en la línea de procesamiento. Adicionalmente, el rol implica la gestión de muestras representativas para su análisis, siguiendo protocolos estrictos de trazabilidad.Una parte central de la función es la operación y supervisión del sistema de drencher, encargado de aplicar tratamientos fungicidas de manera uniforme y controlada a la fruta. Esto requiere un conocimiento práctico del equipo, la preparación y dosificación correcta de los productos, y el registro meticuloso de los parámetros de aplicación. El objetivo es maximizar la eficacia del tratamiento para prolongar la vida útil del producto, siempre dentro del marco normativo de seguridad alimentaria y medioambiental. La persona también será responsable del mantenimiento básico de los equipos y de la gestión del inventario de productos químicos.
El entorno de trabajo demanda un alto compromiso con las normas de seguridad e higiene, participando activamente en la identificación de mejoras en los procedimientos operativos. Se trabaja en coordinación con otros departamentos para optimizar los flujos de trabajo y resolver incidencias en la línea. La posición es clave durante la campaña de cítricos, requiriendo adaptabilidad a los ritmos de trabajo estacionales y contribuyendo directamente al control de calidad desde la recepción de la materia prima hasta su preparación para su siguiente etapa en la cadena de suministro.