Descripción
La posición se centra en la realización de análisis de control de calidad en productos lácteos dentro del entorno de un laboratorio industrial. Las tareas principales incluyen la medición y supervisión constante de los niveles de pH en las diferentes etapas del proceso productivo, lo cual es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y la consistencia del producto final. Este rol también implica la recogida sistemática de muestras representativas de materias primas, productos en proceso y productos terminados, siguiendo protocolos establecidos para asegurar la trazabilidad y la validez de los resultados analíticos. Además, se presta apoyo operativo al departamento de calidad, colaborando en otras pruebas de laboratorio y en el mantenimiento básico del equipamiento. Una parte importante del trabajo es la gestión meticulosa de registros y documentación, anotando todos los datos de los ensayos, calibraciones e incidencias para cumplir con los estándares normativos y los sistemas de gestión de calidad de la empresa. El profesional operará en un entorno dinámico donde la precisión, la atención al detalle y la adherencia a los procedimientos son cruciales para el éxito de las operaciones diarias y para mantener los altos estándares de la planta de producción. Requisitos
Se requiere formación específica como Técnico de Laboratorio, preferentemente con un ciclo formativo de Grado Medio o equivalente en áreas como Química o Análisis y Control. Es imprescindible contar con conocimientos prácticos sobre técnicas de laboratorio, procedimientos de ensayo y manejo de instrumentos de medición, particularmente pH-metros. Se solicita una experiencia mínima de un año en un puesto similar dentro del sector industrial, preferiblemente en el ámbito alimentario o de bebidas, demostrando familiaridad con los protocolos de calidad y seguridad. Se ofrece
La jornada laboral es de mañana, con un horario establecido que permite una buena conciliación. La empresa ofrece un contrato inicial con una cláusula que contempla la posibilidad de prolongación o transformación a una modalidad de mayor estabilidad en función del desempeño y las necesidades de la organización. La remuneración se ajustará a la convención colectiva aplicable del sector, incluyendo las correspondientes cotizaciones a la seguridad social. 
VeterisJobs