Oferta de empleo: Cocinero/a

Descripción

El puesto de Cocinero/a implica la responsabilidad principal de la elaboración y preparación de una variedad de propuestas culinarias para el servicio diario del establecimiento. Las funciones abarcarán desde la planificación inicial de los platos hasta su presentación final, asegurando en todo momento el cumplimiento de los más altos estándares de higiene, calidad y sabor. Se trabajará de forma coordinada con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, especialmente durante las horas de mayor afluencia de clientes. El rol requiere una actitud proactiva, capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y una constante atención al detalle para mantener la consistencia en todas las preparaciones. La persona seleccionada participará activamente en la dinámica diaria de la cocina, contribuyendo al buen ambiente laboral y al éxito general del servicio gastronómico que se ofrece a la clientela.

Requisitos

Se requiere una experiencia profesional demostrable en el sector de entre 1 y 3 años. Se valorará positivamente la posesión de estudios reglados o certificados relacionados con la cocina y la gastronomía, aunque la experiencia práctica es fundamental. Es necesario tener conocimientos sólidos de técnicas culinarias básicas, manipulación de alimentos y normativas de seguridad e higiene alimentaria.

Se ofrece

La jornada laboral es completa. El horario de trabajo se establece de lunes a domingo, con la distribución específica de turnos sujeta a la planificación y necesidades del restaurante. Las condiciones se ajustarán a lo establecido en el convenio colectivo aplicable del sector.

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