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Descripción
El puesto de Auxiliar de Limpieza desempeña funciones esenciales en el entorno de cafetería y autoservicio, garantizando el mantenimiento del orden y la higiene en todas las áreas de cocina y comedor. Esto implica una gestión activa de la recogida y limpieza de bandejas, vajilla y utensilios una vez finalizado el servicio. La colaboración estrecha con el equipo de cocina y sala es fundamental para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad, creando un ambiente agradable e higiénico para los usuarios.Las responsabilidades se centran en la atención operativa en la zona de cafetería y en la ejecución de tareas de limpieza profunda, asegurando que todos los espacios comunes y áreas de manipulación de alimentos cumplan con los más altos estándares sanitarios. El rol requiere una organización meticulosa para gestionar el flujo de trabajo durante los periodos de mayor actividad, priorizando las tareas de higiene y apoyo al servicio.
Este trabajo es clave para el correcto funcionamiento diario de las instalaciones, contribuyendo directamente a la satisfacción del cliente final y al cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. La posición exige diligencia y una actitud proactiva para anticiparse a las necesidades del servicio y mantener un entorno de trabajo limpio y seguro en todo momento.