Oferta de empleo: Cocinero (romangordo)

Romangordo (Cáceres) Sistema Nacional de Empleo: Extremadura 16 de septiembre de 2026

Descripción

Se necesita un profesional de la cocina para incorporarse a la plantilla de la Residencia de Mayores Pablo Naranjo, ubicada en la localidad de Romangordo. La posición implica la responsabilidad completa de la gestión de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, nutritivos y adaptados a las necesidades específicas de los residentes. El rol requiere una planificación meticulosa de menús, el control de existencias y la gestión de pedidos, garantizando siempre el cumplimiento de los más estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

El candidato seleccionado será una persona clave dentro del equipo, colaborando estrechamente con el personal de atención directa y dirección para ofrecer un servicio integral. Las funciones incluyen la elaboración diaria de desayunos, comidas y cenas, teniendo en cuenta dietas especiales prescritas, texturas modificadas y preferencias individuales. Se valorará especialmente la creatividad para ofrecer variedad y el compromiso con la satisfacción y el bienestar de los residentes.

Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno estable y con un propósito social muy definido, donde el trabajo diario tiene un impacto directo y positivo en la calidad de vida de las personas mayores. El profesional debe ser capaz de trabajar de forma autónoma, organizando su tiempo eficientemente, pero también de integrarse como parte fundamental de un equipo multidisciplinar dedicado al cuidado.

Requisitos

Se requiere formación profesional específica en cocina (ciclo formativo de grado medio o superior) o acreditación equivalente. Es imprescindible contar con experiencia previa demostrable en el sector de la restauración colectiva, preferentemente en el ámbito sociosanitario, residencias de mayores o comedores. Se necesita carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo en vigor y conocimientos sólidos de normativas HACCP y seguridad alimentaria.

Se ofrece

La posición es a jornada completa de lunes a viernes, con horario partido que cubra los servicios de mediodía y noche. Se ofrece un contrato indefinido conforme al convenio colectivo aplicable al sector, con un periodo de prueba inicial. El paquete retributivo incluye salario base, pagas extras prorrateadas y cotización a la Seguridad Social. Existe la posibilidad de formación continua interna y un entorno de trabajo estable en una instalación moderna y bien equipada.

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