Oferta de empleo: Técnico/a de laboratorio en ribeira para calidad

Descripción

Esta posición se centra en las funciones esenciales de control de calidad dentro de un entorno de producción alimentaria. El trabajo se desarrolla en un laboratorio que opera bajo estrictas normativas de seguridad alimentaria y calidad, garantizando que todos los productos cumplen con los requisitos legales y los estándares de la empresa antes de su distribución. El enfoque principal recae en la ejecución sistemática de análisis que aseguran la inocuidad y la conformidad de los lotes producidos.

Las actividades diarias implican una interacción constante con los procesos de planta, tomando muestras de materias primas y productos en diferentes etapas de la línea de envasado. El profesional será responsable de mantener la integridad de los datos analíticos, documentando meticulosamente todos los procedimientos y resultados obtenidos. Este rol es fundamental para la trazabilidad del producto y sirve como garantía última de calidad para los clientes finales.

El entorno de trabajo es colaborativo y técnico, donde la precisión y el rigor metodológico son valores primordiales. La posición contribuye directamente al sistema de gestión de calidad de la empresa, apoyando los objetivos de I+D+i y asegurando la mejora continua de los procesos. El laboratorio opera con equipamiento especializado, y su correcto mantenimiento y calibración forman parte de las responsabilidades inherentes al puesto.