Descripción
El puesto implica una atención integral en un establecimiento de hostelería, desempeñando funciones tanto en el área de barra como en la sala del comedor. En la barra, las responsabilidades incluyen la preparación y servicio de una variedad de bebidas, la gestión de cobros mediante TPV y el mantenimiento del área limpia y ordenada. En la sala, se encargará de recibir a los clientes, tomar comandas, servir los platos del menú del día y de la carta, y asegurar una experiencia satisfactoria durante todo el servicio.Además, será fundamental una coordinación fluida con el equipo de cocina para gestionar el ritmo de los pedidos y el servicio, asegurando que los tiempos de espera sean óptimos. El rol requiere mantener un ambiente preparado y organizado en todas las áreas del local antes, durante y después del servicio. La interacción con el cliente es un pilar del trabajo, exigiéndose un trato amable y profesional en todo momento.
Esta posición es clave para el funcionamiento diario del establecimiento, contribuyendo directamente a la calidad del servicio y a la satisfacción de la clientela. Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión durante las horas punta, manteniendo la calma y la eficiencia. El trabajo en equipo es esencial para una operación sin contratiempos.