Descripción
La posición de cocinero involucra la preparación diaria de comidas para un grupo inicial de aproximadamente 30 personas, siguiendo un menú establecido que equilibra nutrición, variedad y preferencias dietéticas. El profesional será responsable de gestionar y organizar todos los aspectos operativos de la cocina, asegurando un entorno limpio, seguro y eficiente. Esto incluye la planificación y ejecución de las comidas, el control de inventarios de alimentos y suministros, y la supervisión del cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, se espera que el candidato colabore en la optimización de procesos para reducir desperdicios y mantener la calidad consistente del servicio. El rol es fundamental dentro de un equipo dedicado a la atención, requiriendo adaptabilidad y capacidad para trabajar de manera coordinada. El entorno de trabajo demanda precisión y cuidado en cada preparación, contribuyendo directamente al bienestar de los usuarios. El cocinero desarrollará sus funciones en una cocina equipada, siguiendo procedimientos establecidos para garantizar la satisfacción y cumplir con las expectativas del servicio. Requisitos
Se requiere experiencia demostrable en cocina, preferentemente en entornos de servicios colectivos o de atención. Es necesario poseer conocimientos sólidos en técnicas culinarias básicas, manipulación segura de alimentos y normativas de higiene aplicables. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo, organizar tareas bajo presión y adaptarse a menús predefinidos, así como una actitud proactiva y responsable. Se ofrece
Se ofrece un contrato laboral de carácter temporal con posibilidad de conversión a indefinido según desempeño y necesidades de la empresa. La jornada es completa en turno partido, con perspectiva de evolucionar a horario continuo. El horario de trabajo se organiza de lunes a domingo bajo un sistema de turnos rotativos 2-2, alternando dos días de trabajo con dos días libres. La retribución salarial se establece conforme al convenio colectivo aplicable al sector. 
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