VeterisJobs
Descripción
El puesto implica la preparación y organización del área de venta de pescado y marisco, asegurando que el mostrador esté correctamente montado y abastecido para comenzar la jornada comercial. Esta actividad requiere conocimiento en la disposición de los productos de manera higiénica y atractiva para el cliente, respetando en todo momento las normativas de seguridad alimentaria vigentes. El objetivo es presentar un espacio ordenado que facilite la visualización y selección de los productos por parte de la clientela.Una parte fundamental del trabajo consiste en la atención directa al público. Esto incluye asesorar a los clientes sobre las características de los diferentes pescados y mariscos, tomar sus pedidos, realizar el pesado y el envasado de los productos seleccionados. Se debe manejar la caja registradora, gestionar cobros y proporcionar un servicio amable y profesional que fomente la satisfacción del cliente y promueva su fidelidad, respondiendo a sus consultas y necesidades específicas.
Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo es una tarea continua y esencial. Se debe garantizar la limpieza del mostrador, de las herramientas de trabajo como cuchillos y tablas, y del suelo circundante, siguiendo estrictos protocolos de higiene. Asimismo, es responsable de la gestión de residuos y del control de la temperatura de las cámaras frigoríficas o vitrinas expositoras para preservar la calidad óptima del producto perecedero durante toda la jornada.