Descripción
El puesto implica la gestión de las operaciones básicas de una cocina profesional, asegurando el flujo eficiente de materias primas y el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Las responsabilidades principales incluyen la recepción, colocación y organización de los productos alimenticios, así como la ejecución de tareas de limpieza exhaustiva en todas las áreas y equipos de la cocina. Además, el trabajador será responsable de operar la línea de emplatado, supervisar la conservación adecuada de los alimentos y realizar procesos de regeneración de comidas previamente preparadas, garantizando así la calidad y presentación del producto final servido al cliente. El rol es fundamental para mantener un entorno de trabajo ordenado y seguro, contribuyendo directamente al funcionamiento diario del servicio gastronómico. Se busca a una persona meticulosa, con capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión, siempre con atención al detalle y respeto por los protocolos establecidos. Requisitos
Se requiere un mínimo de un año de experiencia demostrable en funciones similares dentro de una cocina profesional. Es imprescindible contar con conocimientos prácticos en labores de limpieza de equipos industriales y manipulación de alimentos. La formación académica específica no es un requisito excluyente. Se ofrece
La jornada laboral se desarrolla en horario partido, de 8:00 a 21:00 horas, los martes, jueves y viernes durante semanas alternas. La retribución establecida es de 11,62 euros brutos por hora trabajada. 
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