VeterisJobs
Descripción
El puesto consiste en la preparación y servicio de alimentos en un evento gastronómico, enfocado en dos áreas principales: la preparación de patatas fritas y la gestión de la zona de salsas. En el área de patatas fritas, las responsabilidades incluyen el uso de la máquina específica para su elaboración, el control preciso del tiempo y la temperatura de cocción para garantizar un producto de calidad, y el servicio directo al cliente en el mostrador, realizando la venta de las raciones. Asimismo, se requiere mantener un estricto nivel de limpieza e higiene en la zona de trabajo y colaborar activamente con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente, especialmente durante momentos de alta demanda.En el área de salsas, las funciones se centran en la reposición constante de salsas y condimentos para atender a los clientes, manteniendo la zona siempre limpia, ordenada y bien abastecida. Se presta atención directa a los asistentes, entregando las salsas de forma cordial y rápida, cumpliendo en todo momento con las normativas vigentes de higiene y seguridad alimentaria. Este rol exige una alta capacidad de organización y una actitud proactiva para anticipar las necesidades del servicio.
El entorno de trabajo es dinámico y propio del sector de la hostelería en eventos, requiriendo adaptabilidad y resistencia para desempeñar las tareas durante periodos prolongados, que suelen incluir fines de semana y días festivos. La coordinación con el equipo es fundamental para el éxito operativo. Se valorará positivamente la experiencia previa en el sector, aunque no es un requisito excluyente, siendo más importante la actitud, la responsabilidad y el compromiso con los estándares de calidad e higiene.