VeterisJobs
Descripción
Este puesto se centra en el servicio de barra dentro del contexto de eventos gastronómicos. El personal contratado será responsable de la atención directa al cliente en la zona de barra, asegurando un servicio fluido, profesional y acorde a los estándares del sector. Las funciones principales implican la interacción constante con el público, la preparación de una variedad de bebidas y el mantenimiento del orden en el área de trabajo para garantizar una experiencia positiva para los asistentes al evento. La dinámica de los eventos requiere flexibilidad, capacidad de adaptación y un enfoque proactivo para resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio.Las actividades a desarrollar incluyen la preparación y el servicio de bebidas como cafés, refrescos, cervezas y combinados, el manejo de bandejas para la distribución de consumiciones, y la gestión de cobros y caja cuando sea necesario. Es fundamental mantener un alto nivel de limpieza e higiene en la barra, realizar tareas básicas de reposición de stock y coordinar eficazmente con el resto del equipo de sala y cocina para ofrecer un servicio integral y coordinado. El cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y los protocolos establecidos por la organización del evento es un aspecto esencial del rol.
El perfil buscado requiere experiencia previa en roles similares dentro del sector de la hostelería o en eventos, valorándose especialmente las habilidades en el servicio ágil con bandeja y los conocimientos básicos en preparación de bebidas. Se busca a personas con una marcada orientación al cliente, una actitud positiva para el trato con el público y la capacidad de trabajar de manera colaborativa en un entorno que puede ser dinámico y con momentos de alta presión. La disponibilidad para turnos rotativos, que incluyen fines de semana y festivos, así como la responsabilidad y puntualidad, son requisitos indispensables para el desarrollo óptimo de las funciones encomendadas.