Descripción
El puesto requiere atender al cliente en la barra, ofreciendo un servicio rapido y profesional. Esto incluye la preparacion y servicio de bebidas, como cafeteria, refrescos, cervezas y combinados. Tambien implica el manejo de bandeja para servir bebidas a los clientes y el cobro a los mismos, gestionando la caja cuando sea necesario. Es fundamental mantener el orden y la limpieza en la barra y la zona de trabajo, ademas de realizar la reposicion de bebidas y un control basico del stock. Se deben cumplir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar un servicio de calidad.La coordinacion con el resto del equipo de sala y cocina es esencial para un correcto funcionamiento del servicio durante el evento. El personal debe estar preparado para atender pedidos especiales y resolver cualquier incidencia que surja, siempre con una actitud profesional y orientada al cliente. El trabajo en entornos de eventos gastronomicos exige agilidad y capacidad para adaptarse a ritmos variables de trabajo.
El rol se desarrolla en un ambiente dinamico donde la presion puede aumentar en momentos de alta afluencia de publico. Se valoran la responsabilidad, la puntualidad y el compromiso con las funciones asignadas. La disponibilidad para turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos, es un aspecto clave para el desempeno en este tipo de eventos en la ciudad de Valencia.