VeterisJobs
Descripción
El puesto de Pastelero implica la responsabilidad de la preparación y elaboración de diversos productos de pastelería, tanto fríos como calientes, en un entorno de hostelería. Se requerirá la participación activa en el control de la calidad de los alimentos, asegurando que todos los productos cumplan con los estándares establecidos. Asimismo, se deberá llevar un registro y control del inventario de materias primas, gestionando los pedidos y verificando las existencias para garantizar la continuidad del servicio. El mantenimiento de la higiene y el orden en el área de trabajo es una parte fundamental de las responsabilidades, siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria y limpieza para preservar un entorno seguro y sanitario. Este rol incluye la ejecución de tareas propias de la cocina y la pastelería, adaptándose a las necesidades operativas del establecimiento.La jornada laboral es completa, con una duración de 40 horas semanales distribuidas de lunes a domingo. El horario de trabajo se desarrollará en turno de mañana, aproximadamente entre las 09:00 y las 17:00 horas, incluyendo los periodos de descanso establecidos por la legislación laboral vigente. El entorno de trabajo fomenta la colaboración y la coordinación con otros miembros del equipo de cocina y del establecimiento en general. Se busca una persona que pueda integrarse eficazmente en la dinámica del grupo, contribuyendo a un ambiente laboral productivo y organizado.
El perfil requerido incluye experiencia mínima de un año en la realización de funciones similares dentro del ámbito de la pastelería o cocina. Se valora la proactividad, la capacidad de organización y una actitud dinámica para afrontar las tareas diarias. Es imprescindible contar con la Educación Secundaria Obligatoria (ESO) finalizada y un dominio correcto, tanto oral como escrito, de los idiomas catalán y castellano. Se considerará favorablemente la residencia en una zona próxima al lugar de trabajo, facilitando así la disponibilidad y puntualidad.