Descripción
Se requiere personal con experiencia para desempeñar funciones completas dentro de un obrador de panadería. El candidato será responsable de la producción diaria de panadería, lo que incluye la preparación de masas, el amasado, el formado de piezas y la cocción en hornos profesionales. Se espera un conocimiento práctico de los tiempos de fermentación, las temperaturas de horneado y el manejo de diferentes tipos de harinas y levaduras. Además, las tareas implicarán la limpieza y el mantenimiento básico del equipo de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas. El entorno de trabajo es dinámico y requiere capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante las horas de mayor actividad, garantizando la calidad y frescura constante de los productos finales que se ofrecen a la clientela. Requisitos
Se exige una experiencia mínima demostrable de un año en un puesto similar dentro del sector de la panadería artesanal o industrial. Se ofrece
Las condiciones laborales se ajustarán a lo establecido en el convenio colectivo aplicable, incluyendo aspectos relacionados con la jornada laboral, el salario y los períodos de descanso. 
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