Descripción
El profesional será responsable de la conservación y el funcionamiento óptimo de la maquinaria productiva en un entorno industrial de proceso continuo. Sus actividades principales se centrarán en la ejecución de labores de mantenimiento, tanto de carácter preventivo como correctivo, sobre líneas de producción altamente automatizadas. La función es fundamental para asegurar la continuidad operativa y la eficiencia del proceso productivo.El rol requiere un enfoque analítico y resolutivo para identificar riesgos potenciales de fallo en equipos y maquinaria, proponiendo y ejecutando las intervenciones técnicas necesarias. Además, deberá registrar y reportar todas las actividades realizadas mediante los sistemas de gestión disponibles, asegurando una trazabilidad completa del trabajo ejecutado y contribuyendo a la mejora continua de los planes de mantenimiento establecidos.
Un aspecto clave del puesto es la garantía de la seguridad alimentaria en todos los procesos, aplicando los protocolos y normativas vigentes durante el desarrollo de cualquier tarea. El entorno de trabajo es dinámico y está organizado bajo un sistema de turnos rotativos que cubren las 24 horas del día, lo que exige adaptabilidad y compromiso con los objetivos de producción y calidad de la planta.