VeterisJobs
Descripción
El puesto se centra en actividades de procesado de productos congelados dentro de una línea de producción en el sector alimentario. Las principales tareas implican la manipulación directa de pescado y marisco congelados, lo que requiere seguir procedimientos establecidos de seguridad e higiene alimentaria. El trabajo se desarrolla en un entorno industrial específico, con atención a los procesos de preparación del producto para su distribución.Las funciones incluyen operaciones concretas en la cadena de producción, como el lavado, pelado y corte manual o mecánico de la materia prima. Posteriormente, se procede al envasado y encajado del producto final, asegurando que cumple con los estándares de calidad. También se realizan tareas logísticas auxiliares, como el manejo de transpaletas para la movilización de material y el rellenado de hielo en los recipientes de almacenamiento para mantener la cadena de frío.
El entorno laboral se caracteriza por la exposición continua a bajas temperaturas, necesarias para la conservación de los productos congelados. La posición requiere adaptación a un ritmo de trabajo de línea de producción y capacidad para realizar tareas repetitivas con precisión. Es fundamental la observancia de las normas de manipulación de alimentos y el uso del equipo de protección individual proporcionado.