VeterisJobs
Descripción
El puesto implica la realización de tareas fundamentales para el proceso de horneado en una empresa del sector alimentario ubicada en Sant Joan de les Abadesses. Las responsabilidades principales se centran en la manipulación segura del producto durante su cocción y en el acondicionamiento posterior para su distribución. Estas actividades requieren atención al detalle y seguimiento estricto de los procedimientos establecidos para garantizar la calidad y seguridad alimentaria.Las funciones específicas del operario de horno incluyen la carga y descarga de las bandejas que contienen el producto en el interior del horno. Es responsabilidad del trabajador controlar y registrar los parámetros críticos del proceso, como la temperatura y el tiempo de horneado, asegurando que se cumplen las especificaciones técnicas. Una vez completada la cocción, se procede al etiquetado y empaquetado de los productos envasados, siguiendo las indicaciones precisas para cada lote. Además, se realiza una supervisión visual del producto final para detectar posibles desviaciones en el color, forma o textura antes de que pase a la siguiente fase de la línea de producción.
El entorno de trabajo exige organización y polivalencia, ya que el operario puede realizar otras tareas complementarias propias del área de producción. La jornada laboral es completa, de 40 horas semanales, que se desarrollan de lunes a viernes en turno de tarde, concretamente en el horario comprendido entre las 14:00 y las 22:00 horas. La empresa cumple con los descansos establecidos por la legislación laboral vigente. Se trata de un rol operativo clave dentro del proceso productivo, donde la precisión y el cumplimiento de las normas son esenciales para el resultado final.