Descripción
Este puesto se desarrolla en una empresa del sector vinícola situada en la zona de Ponferrada. El candidato seleccionado formará parte de un equipo dedicado a las operaciones fundamentales de una bodega. Las funciones principales abarcan toda la cadena de procesos relacionados con la recepción de la materia prima y la preparación para la elaboración del vino. Se trata de un rol operativo esencial que contribuye directamente al correcto funcionamiento de las instalaciones y al mantenimiento de los estándares de calidad establecidos. El trabajo se realiza en un entorno dinámico donde la precisión y la atención al detalle son cruciales para el resultado final del producto.Las tareas diarias incluyen la recepción y selección de la uva a su llegada a las instalaciones, un paso fundamental que incide en la calidad de la base para el vino. Además, se proporciona apoyo en las diversas fases de la elaboración del vino, colaborando con el equipo técnico según las necesidades del proceso productivo. Otra responsabilidad clave es la ejecución de labores de limpieza y mantenimiento de las instalaciones, maquinaria y utensilios, garantizando un entorno de trabajo higiénico y seguro, y el cumplimiento de las normativas vigentes. Asimismo, se realiza el movimiento y manejo de cajas, materiales y otros elementos necesarios para la producción.
El puesto requiere una jornada completa de cuarenta horas semanales, distribuidas de lunes a viernes en turno de mañana. El horario laboral establecido es de 09:00 a 17:00 horas, incluyendo los periodos de descanso previstos por la legislación laboral. La posición es ideal para personas que busquen un empleo estable y estructurado en el sector agroalimentario, específicamente en el ámbito de la enología. El trabajo en equipo y la adaptabilidad a las diferentes demandas del proceso estacional son aspectos inherentes a esta función.