Descripción
Las responsabilidades principales de este puesto se centran en mantener la limpieza y el orden en las áreas de cocina y office de un hotel de 4 estrellas, garantizando así el correcto funcionamiento del servicio. La persona encargada se responsabilizará de lavar de manera meticulosa toda la vajilla, incluyendo platos, cubiertos, vasos, así como ollas, sartenes y utensilios de cocina de mayor tamaño. Además de esta tarea fundamental, es esencial mantener impecables las superficies de trabajo, los suelos y las distintas zonas de la cocina, asegurando un entorno higiénico en todo momento. Otra labor importante consiste en la gestión de residuos, que implica sacar la basura y separarla conforme a las normativas vigentes y las políticas internas del establecimiento. Requisitos
Se requiere experiencia demostrable en puestos de office, limpieza de cocina o como fregaplatos en hoteles, restaurantes o empresas de catering. Es fundamental ser una persona ágil, organizada, con resistencia física y gran capacidad para trabajar en equipo bajo los ritmos dinámicos propios de una cocina profesional. Se valorará positivamente disponer del carné de manipulador de alimentos. Se ofrece
Se ofrece un contrato laboral fijo-discontinuo, con posibilidad real de convertirse en trabajador habitual del hotel y acceder a turnos semanales de manera regular. El salario es competitivo y se ajusta al convenio de hostelería de la Comunidad de Madrid. El puesto incluye plus de transporte y uniforme de trabajo a cargo del hotel.