Descripción
La posición se centra en la atención al cliente y las tareas de preparación de productos avícolas y de casquería en un entorno de mercado de abastos. Las responsabilidades principales incluyen la manipulación higiénica y segura de los alimentos, asegurando que todos los productos cumplan con los estándares de calidad y frescura requeridos para la venta al público. El trabajo se desarrolla en un ambiente dinámico y requiere una actitud proactiva para mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo.El personal estará a cargo de la preparación diaria de la mercancía, lo que implica tareas meticulosas de limpieza y acondicionamiento. Es fundamental mantener una comunicación clara y cordial con los clientes, respondiendo a sus consultas sobre los productos y asesorando sobre las mejores opciones disponibles. La organización del espacio de venta y la rotación de stock son aspectos clave para garantizar una presentación atractiva y un servicio eficiente.
Además, el rol exige el cumplimiento estricto de todas las normativas de seguridad alimentaria vigentes. Esto incluye el manejo correcto de herramientas, la gestión de residuos y la observancia de los protocolos de higiene personal y del entorno de trabajo. El objetivo final es contribuir al funcionamiento fluido del establecimiento, apoyando al equipo y asegurando la satisfacción del cliente en cada interacción.