VeterisJobs
Descripción
La función principal del puesto consiste en la manipulación, preparación y acondicionado de fruta fresca para su posterior distribución comercial. Las tareas específicas se centran en la selección manual de la fruta, realizando un proceso de clasificación y calibrado según las calidades y los estándares establecidos por el cliente final. Este proceso requiere una atención constante al detalle para garantizar que solo el producto que cumple con las especificaciones adecuadas pasa a la siguiente fase de envasado.El envasado y encajado posterior se realiza conforme a las instrucciones específicas de cada pedido, utilizando diferentes formatos como cajas, bandejas o mallas. Durante esta fase, es fundamental mantener un control visual continuo de la calidad, eliminando de la línea cualquier fruta que presente deterioro o no sea apta para el consumo, asegurando así la integridad del lote final. Adicionalmente, se llevan a cabo labores de etiquetado, colocación de alvéolos protectores y preparación de las cajas para su posterior paletizado y transporte.
El puesto exige el cumplimiento estricto de las normativas de seguridad alimentaria e higiene, lo que incluye la limpieza y el mantenimiento periódico del área de trabajo asignada. El entorno laboral se desarrolla en el sector agroindustrial, donde la precisión y la responsabilidad en el manejo de productos perecederos son aspectos críticos para el éxito de las operaciones.