VeterisJobs
Descripción
La persona seleccionada se integrará en el equipo administrativo y operativo de un restaurante, desempeñando un papel fundamental para la eficiencia diaria del negocio. Sus responsabilidades principales se centrarán en garantizar un correcto funcionamiento de la gestión administrativa, lo que incluye la supervisión de facturas, el control de caja diario y la coordinación con proveedores para la gestión de pedidos y el control de inventarios. Asimismo, se encargará de labores de apoyo en el área de recursos humanos, gestionando la documentación necesaria y facilitando los procesos internos.Además de las tareas puramente administrativas, el puesto requiere flexibilidad para colaborar de forma puntual en tareas operativas del restaurante cuando la demanda del servicio lo requiera. Esto puede implicar apoyar en la atención al cliente, asistir en la barra o en la sala, y participar en la coordinación interna del equipo. Esta polivalencia es clave para mantener un servicio fluido y de calidad, especialmente en periodos de alta afluencia, trabajando en estrecha coordinación con la gerencia y los equipos de sala y cocina.
El objetivo final del puesto es asegurar un soporte integral que combine la precisión de la gestión administrativa con la agilidad operativa propia del sector de la hostelería. La persona contribuirá directamente a la optimización de los procesos, al control de costes y a la experiencia del cliente, siendo un pilar para la organización y el buen clima laboral dentro del establecimiento.