Descripción
El puesto consiste en realizar tareas de mantenimiento electromecánico dentro de una central hortofrutícola, con el objetivo de garantizar la operatividad continua y segura de las líneas de producción y confección. La función principal es prevenir y corregir averías en la maquinaria, abarcando sistemas mecánicos, neumáticos e hidráulicos, con el fin de minimizar los tiempos de inactividad no planificados. Esto es especialmente crítico durante las campañas de máxima producción, donde la disponibilidad del equipo es vital para cumplir con los objetivos operativos y de entrega.El profesional trabajará en un entorno industrial dinámico, realizando tanto mantenimiento preventivo programado como correctivo urgente. Se espera que diagnostique problemas, proponga soluciones y ejecute las reparaciones necesarias, manteniendo siempre los más altos estándares de seguridad y eficiencia energética. El rol implica una colaboración estrecha con otros departamentos, como producción y logística, para coordinar las intervenciones y reducir al mínimo el impacto en el flujo de trabajo.
Además de las tareas técnicas, el puesto puede requerir la gestión básica de repuestos, la elaboración de informes de incidencias y la sugerencia de mejoras para los planes de mantenimiento. El entorno de trabajo es el propio de la industria agroalimentaria, lo que conlleva familiaridad con normas de higiene y seguridad alimentaria, así como con sistemas de frío industrial, que son fundamentales para la conservación del producto.