Descripción
El candidato seleccionado se integrará en la cocina de un establecimiento de restauración, asumiendo las responsabilidades inherentes a la preparación y presentación de alimentos. Las funciones diarias incluirán la organización de la mise en place, la cocción de platos según las recetas establecidas, y la garantía de los más altos estándares de calidad e higiene. Será fundamental mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo escrupulosamente con todas las normativas sanitarias vigentes para asegurar la seguridad alimentaria. Además, se espera una colaboración activa y coordinada con el resto del equipo de cocina y sala para optimizar el servicio y la experiencia del cliente. El rol demanda iniciativa, capacidad para trabajar bajo presión durante los momentos de mayor afluencia y una actitud positiva para contribuir a un ambiente de trabajo productivo y respetuoso. El profesional será responsable del correcto almacenamiento de las materias primas, el control de existencias y la minimización del desperdicio, participando así en la gestión eficiente de los recursos de la cocina. Se valorará la creatividad y la capacidad para proponer mejoras en los procesos o en la carta, siempre alineadas con la filosofía del establecimiento. Requisitos
Se requiere un mínimo de dos años de experiencia demostrable en puestos similares dentro del sector de la restauración. Es imprescindible poseer el carnet de conducir B en vigor para posibles desplazamientos relacionados con la actividad. Se valorarán conocimientos en técnicas culinarias, control de almacén y normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece
La posición ofrece un contrato indefinido a jornada completa. El horario laboral establecido es de 09:00 a 16:00 horas de lunes a viernes, pudiendo existir flexibilidad o requerirse trabajo en fines de semana o festivos según las necesidades del servicio. El salario se ajustará a las condiciones establecidas en el convenio colectivo aplicable del sector. 
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