Oferta de empleo: Comercial canal horeca madrid - estable

Madrid (Madrid) Adecco 30 de septiembre de 2026

Descripción

El propósito principal de esta posición es impulsar y gestionar las ventas dentro del sector de hostelería, restauración y catering (canal HORECA), con un enfoque especializado en productos de alimentación de alta calidad. El profesional será responsable de establecer y mantener relaciones comerciales sólidas con restaurantes de referencia y establecimientos de alta gastronomía en la zona de Madrid. El trabajo se fundamenta en un modelo de venta consultiva, donde el entendimiento profundo del producto y las necesidades específicas del cliente son esenciales para generar propuestas de valor. La empresa, especializada en productos premium para el sector, ofrece un entorno de trabajo estructurado y con objetivos claros.

La función comercial implica una gestión integral del ciclo de venta, desde la prospección y captación de nuevos clientes hasta el seguimiento postventa y la fidelización de la cartera existente. Se espera que el candidato no solo comercialice el catálogo, sino que también actúe como un asesor de confianza para sus clientes, comprendiendo las dinámicas de la alta cocina y las exigencias de un mercado gourmet. Este rol requiere una combinación de habilidades técnicas sobre el producto y habilidades comerciales para la negociación y el cierre de acuerdos.

Además de las responsabilidades comerciales directas, el puesto exige un compromiso con la elaboración de reportes, el seguimiento de indicadores clave de rendimiento (KPIs) y el cumplimiento de objetivos de venta establecidos. La compañía proporciona herramientas, formación continua y un vehículo corporativo para facilitar la ejecución eficiente de las visitas y la cobertura del territorio asignado. Se trata de una posición clave para la expansión y consolidación de la marca en un segmento de mercado exigente y especializado.

Requisitos

Se requiere una experiencia mínima demostrable de 2 a 3 años en roles comerciales, preferentemente dentro del canal HORECA o en el sector de la alimentación dirigida a hostelería. Es imprescindible contar con carnet de conducir B y experiencia en venta consultiva, negociación y gestión de una cartera de clientes. Se valorarán positivamente conocimientos previos del sector gastronómico, ya sea por formación o experiencia laboral en cocina o restauración, así como familiaridad con productos del mar o alimentación premium.

Se ofrece

El contrato inicial se ofrece como un proyecto estable, con una duración de 6 meses prorrogable por otros 6, con vistas a una posterior incorporación indefinida. La retribución incluye un salario fijo anual de 22.000 euros brutos, complementado por un variable anual de hasta 3.000 euros ligado al cumplimiento de objetivos. El paquete de condiciones incluye vehículo de empresa, tarjeta de combustible, teléfono móvil y tablet corporativos, así como un programa de formación inicial especializada sobre producto y mercado.

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